調味料
នាម
(1) គ្រឿងផ្សំរសជាតិ(គ្រឿងទេស) |
私は調味料を一切使いません。
→ខ្ញុំអត់ប្រើប្រាស់គ្រឿងទេសទាល់តែសោះ។
料理を作るときに調味料を入れる順番は、「さしすせそ」がいいって聞いたことがああります。
→ខ្ញុំធ្លាប់លឺគេនិយាយថា នៅពេលធ្វើម្ហូប លំដាប់លំដោយនៃការដាក់គ្រឿងទេ គឺ「さしすせそ」។
【さ】砂糖【し】塩 【す】酢 【せ】醤油 【そ】味噌
→【さ】ស្ករស 【し】អំបិល 【す】ទឹកខ្មេះ 【せ】ទឹកសុីអ៊ីវ 【そ】សៀងម៉ត
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調味料は正しい分量をきちんとはかることがおいしい料理を作る秘訣です。
→អាថ៍កំបាំងដែលធ្វើម្ហូបបានឆ្ងាញ់គឺ ការថ្លឹងនូវបរិមាណនៃគ្រឿងទេសអោយបានត្រឹមត្រូវ។
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